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20.02.2018:

ISM 2018 - Rückblick


Die ISM 2018 öffnete vom 29.01. bis 01.02.2018 ihre Pforten. Auf der weltweit wichtigsten Fachmesse für Süßwaren haben 1.647 Aussteller rund 38.000 Fachbesuchern ihre Produktneuheiten präsentiert.

Für die Girrbach Süßwarendekor GmbH war es der erste Messeauftritt, auf welchem unsere Eigenmarke „Richie’s Bakery“ Weltpremiere feierte.
Nach dem Abschluss der Messe ziehen wir eine positive Bilanz.

In zahlreichen Gesprächen haben wir neue und interessante Kontakte geknüpft, die wir in den kommenden Wochen vertiefen werden.

Wir freuen uns darauf, Sie auf der ISM 2019 wieder begrüßen zu dürfen.


 

Kurz vor dem Ausbildungsbeginn erhielt Girrbach eine ganz besondere Auszeichnung.


Am 28. Juli 2015 wurde die Girrbach Süßwarendekor GmbH mit dem Gütesiegel „1A Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb“ der IHK Nordschwarzwald ausgezeichnet. Geschäftsführer Andreas Strempel und Personalleiterin Ina Gauß nahmen das Siegel aus den Händen von Herrn Wittmann der IHK Nordschwarzwald entgegen.

(von links) Ina Gauß, Dieter Wittmann und Andreas Strempel
Foto: Schwarzwälder Bote

Das IHK-Gütesiegel würdigt regionale Ausbildungsunternehmen, die sich weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus für die Förderung des Nachwuchses engagieren.

Als mittelständisches und international agierendes Unternehmen ist im Hause Girrbach das Thema Ausbildung von hoher Bedeutung. Daher werden regelmäßig Ausbildungsstellen zum „Süßwarentechnologen (m/w)“ und zum „Industriekaufmann (m/w)“ angeboten.

Girrbach ist es ein großes Anliegen, jungen Menschen die Möglichkeit einer qualitativ hochwertigen Ausbildung mit Perspektive zu geben, um ihnen so einen optimalen Start ins Berufsleben zu garantieren.

Da Girrbach nicht nur ein 1A Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb ist, sondern auch 1A ausgezeichnete Auszubildende hat, nutzte Herr Wittmann (IHK) während der Feierstunde gerne die Gelegenheit, der Auszubildenden Frau Roth persönlich ihr Zeugnis zu überreichen. Frau Roth konnte Ihre Ausbildung zur Süßwarentechnologin als drittbeste deutschlandweit abschließen.


 

DLG-Auszeichnung für Girrbach
Prämierte Produkte überzeugen im Experten-Test


Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Girrbach Süßwarendekor GmbH aus Calw-Wimberg mit einer Gold-Medaille für die hervorragende Qualität eines ihrer Erzeugnisse ausgezeichnet.

In der Internationalen Qualitätsprüfung für Getreidenährmittel, Backgrund- und Backrohstoffe, zu denen Backmischungen genauso zählen wie Dekore, Füllungen oder Glasuren, testeten DLG-Experten 577 Produkte von 62 Herstellern.

Im Mittelpunkt stand die sensorische Produktanalyse, die um eine Verpackungs- und Deklarationsprüfung sowie laboranalytische Prüfparameter ergänzt wurde.

 

Klappe und Action

Im Spätherbst 2013 beauftragte der Landkreis Calw die avmediafactory mit der Erstellung eines Imagefilms, in welchem der Wirtschaftsstandort Landkreis Calw vorgestellt und beworben werden sollte.

Neben einer Hand voll anderer namhaften Unternehmen wurde auch bei Girrbach während der Verarbeitung von Schokolade und der Produktion unserer Marzipan Rüblis gedreht.

Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen und wir sind stolz darauf, ein Teil des Calwer Imagefilms zu sein, der die Vielseitigkeit des Wirtschaftsstandortes so anschaulich darstellt.